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El suplemento de las dietas con calostro bovino influye sobre la función inmunitaria en perros

Es bien sabido que los recién nacidos necesitan calostro y que existe un creciente interés en el efecto sistémico de la alimentación de humanos adultos con calostro bovino (CB). Sin embargo, no existe informes de evaluaciones sistemáticas del impacto del calostro sobre la respuesta inmunitaria canina. El objetivo de este estudio es, en consecuencia, evaluar el efecto sobre la respuesta inmunitaria canina de la utilización de CB como suplemento dietético. El estudio implicó a veinticuatro perros con una edad media de 2,5 años divididos aleatoriamente en dos grupos. En la fase previa, de ocho semanas, ambos grupos recibieron una dieta nutricionalmente completa y recibieron una vacuna contra el virus del moquillo canino (CDV) al final de la misma. En la siguiente fase, que duró cuarenta semanas, el grupo 'prueba' se pasó a una dieta con suplemento de CB 0,1% seco rociado, mientras que el grupo 'control' seguía con la dieta original.

Se utilizaron los niveles de IgG plasmática específicos para la vacuna para evaluar la respuesta de los perros a la vacuna CDV. Los niveles de IgA en las heces proporcionaron medida de la respuesta del tejido linfoide asociado al intestino y la electroforesis en gel con gradiente de temperatura sirvió para evaluar la microbiota intestinal. Los hallazgos demostraron que los perros en el grupo prueba, en comparación con los del grupo control, tuvieron: una respuesta a la vacuna significativamente superior, mayores niveles de IgA fecal, y una diversidad y estabilidad de la microbiota intestinal significativamente superiores. La conclusión del estudio es que la utilización ce CB como suplemento dietético afecta de forma significativa a la respuesta inmunitaria de los perros.